+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เฟรนช์โทสต์โรล ไส้ครีมชีสผลไม้ เมนูขนมปังเก๋อะไรเบอร์นั้น
สูตรทำ น้ำจิ้มหมูกระทะ สไตล์ร้านดัง อร่อยนัวถั่วตัด จัดจ้านถึงใจ
สูตรบ๊ะจ่าง ข้าวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยทำง่าย พร้อม วิธีห่อบ๊ะจ่าง
ตัวอย่างเมนูชูสุขภาพ สำหรับตักบาตร (วันจันทร์)
น้ำซุปโดยทั่วไปจะใช้น้ำสต็อกที่ทำจากกระดูกหมูหรือไก่ แต่หากเพื่อความอร่อย ลองเปลี่ยนมาใช้หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้น ต้มจนเปื่อย แล้วกรองเอาแต่น้ำ เพราะหอมหัวใหญ่มีความหวานจะช่วยให้ซุปอร่อยกว่าใช้น้ำธรรมดาได้
อาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่
“ก็ไปขอเช่าที่เขา ตอนแรกเจ้าของเขาก็ลังเลนะ ไม่ใช่ว่าขอแล้วจะให้เลย แต่ก็มีผู้ปกครองพาเด็กไปให้ผู้เช่าดูเพื่อยืนยันว่าจะเปิดเป็นที่สอนหนังสือจริง ๆ ขอร้องเขาว่าให้เช่าเถอะ เด็ก ๆ ไม่มีที่เรียนหนังสือ เจ้าของเขาเห็นเขาก็สงสาร เขาเป็นครูด้วย เขาก็เลยยอมให้เช่า” นางพิวเล่าย้อนเหตุการณ์
ช่วงนอนกลางคืนเป็นเวลายาวนานที่คนเราไม่ได้รับประทานอาหาร แต่ระบบต่างๆ ในร่างกายยังคงทำงานตามปกติตลอดเวลา โดยการใช้พลังงานจากไกลโคเจนที่เก็บสะสมจากการรับประทานอาหารในช่วงกลางวัน ดังนั้นเมื่อตื่นนอน ระดับน้ำตาลและไกลโคเจนจึงถูกใช้ไปเกือบหมด มื้อเช้าจึงจำเป็นต่อร่างกายอย่างยิ่ง เพื่อเตรียมพร้อมพลังงานให้เรานำไปใช้ได้ตลอดทั้งวัน การงดอาหารเช้าจึงทำให้สมรรถนะของร่างกายและสมองลดลง อาหารเช้าทางเลือก และเกิดความไม่สมดุลของฮอร์โมนต่างๆ เช่น ฮอร์โมนคอร์ติซอล ฮอร์โมนเพศ เป็นต้น นำไปสู่การสูญเสีย กล้ามเนื้อเพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานแทน
ใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ ช่วยให้ลำไส้ทำงานเป็นปรกติและป้องกันโรคท้องผูก และช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้ใหญ่ได้ นอกจากในข้าวโอ๊ตแล้ว ยังพบมากในรำข้าวสาลีด้วย
ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : แจกสูตร ขนมปังไข่ตุ๋น เมนูอาหารเช้า เมนูเด็กหอ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ!
อกไก่ เป็นอาหารที่ได้รับความสนใจและเป็นที่นิยมมากในสายเฮลตี้ เพราะช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี จัดเป็นสัตว์ปีกยอดนิยมชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เพราะไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ลีนค่อนข้างสูงแต่พลังงานต่ำ มีไขมันต่ำ ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ ช่วยควบคุมน้ำหนัก และยังพบว่าไก่ช่วยให้เรารู้สึกอิ่ม ป้องกันการเกิดภาวะกินมากเกินไป อยู่ท้องได้นานหลังรับประทานอีกด้วย เพราะกรดอะมิโนที่อยู่ในไก่ทำงานให้สมองของเรา รู้สึกอิ่มแล้ว เมนูอกไก่ จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าการทานไก่ในส่วนอื่น ๆ เพราะมีไขมันน้อยกว่าส่วนอื่นแต่คุณค่าทางโภชนาการสูง
ที่ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ใครที่ควบคุมอาหารก็สามารถนำเมนูลดความอ้วนเหล่านี้ไปลองทำกินกันได้ และสามารถติดตามน้ำหนักที่ลดลงได้ด้วยเครื่องชั่งน้ำหนักดิจิทัล ซึ่งหากเพื่อน ๆ ยังไม่เต็มอิ่มกับเคล็ดลับการดูแลสุขภาพก็สามารถเข้าไปอัปเดต
ดูสูตรและวิธีทำเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวผัดปลากระป๋อง เมนูประหยัด งบน้อย แต่อร่อยมาก!
ในข้าวโอ๊ตอุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยในการขับถ่าย และวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เมื่อบวกรวมกับวิตามินแร่ธาตุจากผักและเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปก็ถือเป็นเมนูมื้อเช้าที่ให้สารอาหารครบ ๆ และหลากหลายหนึ่งมื้อทีเดียว